Lemon Cheese Cake

Ingredients :
200g  Cream Cheese
20g    Butter without salt
100g  Pure yogurt
1        Lemon
75g    sugar
10g     Gelantin powder
water
100ml whipping cream

(Base)
5psc  Digestive biscuit
20g  Butter without salt
30g Sugar


Directory
1. Crumbled the digestive biscuit  and blend with butter , mixed sugar into it.
2. Pour the mixture into the pan as the base of cake.
3. Bake it for few minutes .
4. Add 40g water to gelantin powder and aside it for few minutes then cook it till transparent color~
5. Mixed cream cheese,butter without salt ,pure yogurt ,lemon skin ,lemon juice, whipping cream and stir it
6. Pour the gelantin into it ,stir it and steam above the water.
7.Pour to the above of the digestive biscuit base.
8.Aside it until cooler and put inside the refrigerator for 4 hours .


My Result:
I lost my photo for this  :(

信念

28 Jan 2014
"Aunty , tangga sudah banyak kotor oh,raya pun mau datang . Mau cuci tak?"
"Okie okie, pangil orang lain bersama cuci la"


还记得第一次洗楼梯的时候，就只有我们3母女去洗.

从最高洗到底层去,默默的用肥皂刷子一层一层洗洗刷刷.
来过我家都知道我家楼梯不是一两层而已。
爬过我家楼梯的人都会喊累~还说“我终于懂你为什么会那么瘦了”。
（现在已经没当初的排骨身材鲁。。lolx）
无论是不是自家的楼梯，我们都默默的去洗干净。
一小时多，终于把洗完啦~还蛮有成就感的。




当初我们的洗楼梯事件感动到邻居主动邀约来洗楼梯。
还不只这样~我爸也被感动来帮忙了！ ^^
这次同样从最高洗到底层去~
加上邻居的帮忙，才花半小时~
有时候觉得与其和朋友去shopping一整天也不知道做么，
我更喜欢做这种义工。

曾有几个朋友问过我“喂，为什么你读差班不会变坏的？”
我想我现在知道答案了，
妈妈一直以来常常不计酬劳的，愿意为他人付出的善良让我变不了坏。
应该是舍不得变坏让她难过。
她的身教，一举一动让我坚信当好人没有错~
没有必要因为要在社会立柱而变得太过现实，斤斤计较。